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        學術報告:“一帶一路”智慧物流技術系列——中國與斯洛文尼亞

        發布日期:2018-06-18   瀏覽次數:

        時間:2018年6月19日上午9:30-11:30

         

        地點:食品學院會議室

         

        報告人:Prof. Mira TREBAR、Dr. David JELENC、Dr. Aleks HU?、Prof. Dr. Rajko VIDRIH

         

        主持人:朱鴻亮

         

        報告內容:

        報告1:Shelf life modelling approaches in perishable food cold chain,報告人:Prof. Mira TREBAR

        報告2:Shelf life modelling of ground beef in the consumer environment,報告人:Dr. David JELENC

        報告3:Influence of Ethylene on the ripening and decay of fruit measured with sensor system,報告人:Dr. Aleks HU?

        報告4:Assigning the geographical origin of fruit and vegetable,報告人Prof. Dr. Rajko VIDRIH

         

        報告人簡介:

        Mira Trebar盧布爾雅那大學,計算機與信息科學學院,研究方向:近場通信技術(NFC),無線射頻技術(RFID)在食品冷鏈運輸管理、追溯和貨架期預測的應用。

        Rajko Vidrih盧布爾雅那大學,生物技術學院教授,研究方向:食品保鮮技術與冷鏈物流研究,葡萄酒發酵技術:其它職務(Head of chair for Technologies, nutrition and wine at the department of Department of Food Science and Technology,是專業負責人或學科帶頭人)。

        David Jelenc盧布爾雅那大學,計算機與信息科學學院助理研究員,軟件工程師和講師。研究方向:信息安全技術,信息系統。

        Aleks Hu?盧布爾雅那大學,計算機與信息科學學院博士,研究方向:信息安全技術,信息系統,數據挖掘。




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