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        學術報告:未來供給 - 2050年全球食物需求問題的探討

        發布日期:2019-11-18   瀏覽次數:

        報告人:飛利浦·博金斯 (Phillips Perkins)

        報告時間:20191121日 星期四 9:3011:00

        邀請人:薛文通

        報告地點:食品學院224會議室

        參加人員:歡迎師生積極參加。

        報告人簡介:

           博金斯,博士畢業于英國??巳卮髮W化學專業。博金斯博士長期任職于國際食品工程協會(IFT) 董事會,財務委員會,并于2011年當選為fellow。曾擔任三年未來供給基金會主席職務。他在食品工業界有超過35年的工作經歷,歷任公司部門經理,部門總監,高級副總裁等職。曾供職于通用磨坊、瑪氏、布什兄弟等國際大公司。他曾與亞、非、歐、美等超過20個國家的150家食品企業深度合作,擁有較高的業內評價。2004年至2016年,擔任田納西大學食品工程系特聘教授。自2016年起,博金斯博士成立咨詢公司,任獨立執行董事,為青年學生學者,中層管理人員及公司高層提供咨詢服務。同時為諾克斯維爾威士忌酒廠的共同合伙人。作為長期供職于食品公司的高級管理人才,博金斯博士熱切關注年輕食品科學家及食品工業從業人員的現狀及發展,希望分享他的工作經驗及他對食品工業的獨到見解。



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